Когда чувства людей еще не были притуплены цивилизацией, они отлично знали, что по-настоящему полезно. Спирулиной мы обязаны ацтекам, но научные исследования продукта активировались лишь три десятка лет назад.
Спирулина — живой организм, не подверженный эволюции и прочим изменениям. Прекрасно себя чувствует и в озерных, и в океанских водах. Визуально напоминает классическую водоросль, но таковой не является — это нитевидная цианобактерия (синезеленая водоросль), богатая на витамины, минералы и белок.
Состав спирулины
Готовый продукт представляет собой порошок. Спирулина содержит:
Полноценный белок: в нем чуть меньше лизина, метионина, цистеина, а остальные незаменимые аминокислоты в том же количестве, что и в мясе. В спирулине от 51 до 71 % белка — она превосходит даже бобовые, в том числе сою.
Липиды — примерно 7 %.
Кислоты: GLA, ALA, LA, SDA, EPA, DHA, AA.
Витамины: B1, B2, B3, B6, B9, A, C, D, E.
Железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.
Бета-каротин, бета-криптоксантин, зеаксантин, кантаксантин и другие биодоступные полезные пигменты.
Фикобилипротеины.
Антиоксиданты.
Продукт востребован в косметологии — из него изготавливают омолаживающие и питательные маски. В пищу спирулину принимают в чистом виде — порошок добавляют в блюда.
Свойства спирулины
Витаминно-минеральный комплекс легко найти в продаже, но порошок спирулины — натуральный продукт, а не синтезированный. Кроме того, в ней содержится фикоцианин, вызывающий пристальное внимание научного сообщества как натуральный компонент, предположительно тормозящий рост раковых клеток. Фикоцианин входит в состав цианобактерий — его нет в других водорослях и растениях. Остальные свойства спирулины происходят от содержащихся в ней полезных веществ, в частности аргинина и фолиевой кислоты.
Аргинин — основная аминокислота, в нужном количестве вырабатываемая только взрослым здоровым организмом. Уровень аргинина явно недостаточен у детей, подростков, пожилых и преклонного возраста людей. Аргинин — ключевой метаболит в азотистом обмене, локальный тканевый гормон, отличающийся множеством эффектов, начиная с противовоспалительного и заканчивая сосудистыми. Входит в состав медицинских препаратов — гепатопротекторов, иммуномодуляторов, лекарственных средств для ВИЧ-инфицированных. Омолаживает организм, повышает анаболизм, снижает количество жира, что делает спирулину незаменимой для похудения.
Фолиевая кислота (B9) — участник процесса репликации ДНК человека. Нарушение процесса приводит к возникновению и развитию онкологических заболеваний. От нехватки этого вещества страдает костный мозг. Витамин B9 нужен для создания новых клеток и их здоровья. Фолиевая кислота необходима женщинам в период беременности, мужчинам — всегда (она отвечает за нормальную выработку сперматозоидов).
Помимо перечисленных жизненно-важных свойств, спирулина:
- благотворно влияет на зрение;
- очищает организм от токсинов;
- укрепляет иммунную защиту;
- улучшает память;
- оздоравливает кожу;
- регулирует давление;
- балансирует уровень холестерина;
- улучшает пищеварение.
Как и где купить спирулину в России
Чтобы купить спирулину, достаточно оформить заявку на нашем сайте в интернете, но если перед покупкой вы хотите узнать больше о полезных свойствах продукта, позвоните нам: +7 (925) 800-05-09
Напоминаем, заказать сухую спирулину (порошок) для похудения недостаточно — необходимо скорректировать диету и образ жизни. Мы продаем спирулину — полезный продукт по привлекательной цене, а не чудо.